A Ceasa Rio Vermelho, carinhosamente apelidada de “Ceasinha”, é um local que guarda a memória e a tradição de Salvador. Durante mais de duas décadas, a antiga Ceasa foi um dos mercados mais tradicionais da cidade, abrigando cerca de 160 caixas que movimentavam a economia local. Lá, era possível encontrar de tudo: carnes, verduras, peixes, frutas e todos os condimentos necessários para a culinária baiana.
Além dos produtos alimentícios, a Ceasa também oferecia artesanato, flores e alimentos congelados, atendendo desde as necessidades mais simples até os paladares mais sofisticados. O local também abrigava diversos restaurantes que serviam desde pratos tradicionais da culinária baiana, como rabada, mocotó, sarapatel e buchada, até tira-gostos para acompanhar uma cerveja gelada nos sambas que aconteciam nos finais de semana.
Patrimônio Cultural Perdido
Junto com a Feira do Nordeste, a Ceasa Rio Vermelho foi considerada um dos patrimônios da região, um lugar onde a cultura e a economia local se encontravam. Localizada na Avenida Juracy Magalhães Júnior, em frente a uma das entradas da Chapada, a Ceasa era de fácil acesso e fazia parte do cotidiano de muitos moradores.
No entanto, ao longo dos anos, a Ceasa passou por mudanças significativas. Uma “Nova Ceasa” foi construída ao lado da antiga, gerando polêmicas e questionamentos por parte dos proprietários dos boxes, que consideravam o novo projeto semelhante a um shopping. Com o tempo, a clientela local foi perdida e a Ceasa Rio Vermelho passou a ser frequentada principalmente pela elite da capital baiana.
Embora tenha perdido parte do seu contexto cultural e tradicional, o nome “Ceasa” continua a ser associado à região. A história da Ceasinha é um reflexo das transformações econômicas e sociais que ocorreram na cidade de Salvador ao longo das décadas.
Hoje, a Ceasa Rio Vermelho é um local que, apesar das mudanças, ainda carrega consigo a nostalgia de tempos passados e a memória de uma feira e mercado que foi muito mais do que um simples local de compras, mas também um lugar de encontro e convívio para os moradores da região Nordeste de Amaralina.
