Conhecida carinhosamente como Lene, Eliene Rodrigues, 45, residente do Areal, tornou-se uma confeiteira e cozinheira dedicada. Sua caminhada no empreendedorismo culinário começou há apenas sete meses, quando decidiu explorar o universo das quentinhas e da culinária baiana. Movida pelo amor à cozinha, Lene transformou sua paixão em um negócio abrangente, oferecendo desde bolos e doces até a autêntica comida baiana. Seu empreendimento proporciona aos clientes uma experiência culinária única, repleta de sabores irresistíveis.
A motivação de Lene para se tornar empreendedora é simples: o amor pela culinária. Sua paixão por criar pratos saborosos tornou-se a inspiração central de sua jornada na área gastronômica. Após uma longa carreira em um restaurante, Lene decidiu seguir seu coração e empreender de forma independente, explorando tanto a confeitaria quanto os encantos da culinária baiana.
O maior desafio da empreendedora é a conquista de novos clientes no dia a dia. A navegação do mundo competitivo na gastronomia requer empenho e criatividade, além de uma determinação e dedicação, tornando Lene pronta pra superar os desafios com seu talento culinário.
Apesar dos desafios, Eliene encontra motivo para celebrar suas conquistas, sendo o maior sucesso até o momento o reconhecimento e a expansão de sua culinária baiana pelos bairros do nordeste de Amaralina. Essa trajetória de sucesso começou há apenas sete meses, impulsionada pelo Instagram de trabalho LN Comida Baiana. Por meio dessa plataforma, ela não apenas atraiu clientes para sua autêntica culinária baiana, mas também conquistou paladares e corações, oferecendo uma variedade de pratos que refletem não só seu talento, mas também a riqueza da cultura gastronômica baiana.
A experiência de Lene no ramo de confeitaria, bolos e doces começou em 2017, mas a pandemia afetou suas vendas nessa área com poucos eventos e a quarentena. Mas a resiliência da nordestina a caracteriza, ela buscou uma forma de diversificar seus negócios explorando a rica culinária baiana.
Alguns pratos produzidos por Lene:
A história de Lene ilustra a árdua jornada do empreendedorismo, onde a persistência se torna a chave para desbravar novos horizontes. Enfrentar as dificuldades não foi tarefa fácil, mas a determinação de Dona Lene a impulsiona a encarar os desafios com criatividade e coragem. Seu talento e paixão pela culinária são motores constantes, cada prato que prepara representa um passo mais próximo de conquistar novos clientes, reafirmando seu compromisso em alcançar o sucesso em sua empreitada.
Veja mais informações da região Nordeste de Amaralina no @oquefazerna
